BLACKBERRY PROTEIN SMOOTHIE

SMOOTHIE AI MIRTILLI NUTRIENTE E RICCO DI PROTEINE

Lo Smoothie proteico è facile da preparare e rappresenta un pasto delizioso da consumare per una colazione nutriente o come spuntino energizzante.
Due fonti di proteine, un tocco di dolce sciroppo d’acero e un serio curriculum di vitamine e minerali rendono questo Smoothie un modo salutare e delizioso per integrare e dare energia alla tua giornata.
Le more sono delle bacche antiossidanti, molto ricche e vellutate, piene di sali minerali, vitamine e fibre.
Ottimo per le tue abitudini alimentari sane e nutrienti, questo Blackberry Smoothie è ricco di proteine grazie a due ingredienti speciali: lo yogurt di skyr e i peptidi di collagene.
Lo yogurt Skyr è un alimento caratteristico dell’Islanda; simile al sapore dello yogurt, è considerato un prodotto a base di formaggio.
Rispetto allo yogurt normale, lo skyr è molto più denso e molto meno zuccherino.
I peptidi di collagene sono integratori che svolgono un ruolo chiave nella cura di pelle, capelli, ossa e unghie, apportando altri benefici alla salute. 
Uno studio pubblicato sulla rivista Nutrients sostiene che i peptidi di collagene siano agenti efficaci nell’idratazione della pelle e come antirughe.

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Uno studio pubblicato sul Nature research Journal individua nella somiglianza tra i peptidi di collagene dei bovini e degli umani i significativi miglioramenti sulla pelle che si ottengono grazie agli integratori.
Uno studio scientifico pubblicato sul Journal of Medicinal Food indica che questa similitudine riguarda anche i peptidi di collagene suino; secondo questa ricerca, questi ultimi sembrano migliorare la sintesi di collagene negli esseri umani, dunque possono essere applicati con successo per migliorare e riparare la pelle di tutto il corpo.
Per preparare questo Smoothie fresco dovrai tagliare a fettine una banana e surgelarla assieme alle more il giorno precedente, o almeno 3-4 ore prima di frullarle.
Puoi raddoppiare o moltiplicare questa ricetta e congelare le porzioni in più ( da scongelare riponendolo in frigo la sera prima) per avere uno Smoothie salutare sempre pronto!

INGREDIENTI

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  • 80 ml d’acqua o di ghiaccio
  • 20 grammi di peptidi di collagene
  • 28 gr di yogurt skyr alla vaniglia
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
  • mezza banana congelata
  • 100 gr di more congelate

PROCEDIMENTO

Versa tutti gli ingredienti nel frullatore e mixali fino a ottenere un composto bello omogeneo e cremoso.
Versa il tuo Smoothie super proteico in un bicchiere grande e goditelo!