CENA A TEMA HALLOWEEN

Ecco alcune semplici idee per realizzare una cena a tema “Halloween” per i vostri bambini e i loro amichetti, per una serata decisamente mostruosa e divertente. A voi le 5…

Teglia di catalogna e cipolle rosse al forno

La catalogna è un ortaggio con foglie lunghe, verdi scure e frastagliate, dal sapore leggermente amarognolo. Ha ottimi valori nutrizionali che sono benefici per la salute e in cucina viene consumata…

RISOTTO AL RADICCHIO E BRIE

INGREDIENTI per 2 persone 150 gr di riso vialone nano 100 gr di radicchio 10 gr di cipolla rossa 50 gr di parmigiano reggiano 50 gr di brie 150 ml…

DOLCE ALLO YOGURT

Semplice, economico e veloce da preparare, il Dolce allo Yogurt è un’ ottima merenda. Può essere servita insieme al latte o ad un infuso, alla mattina per colazione, o durante…

STRUDEL INTRECCIATO CON ZUCCA,SALSICCIA E SCAMORZA

Gustosissimo strudel salato , con la zucca come ripieno per scaldare le giornate autunnali.Ottimo piatto da gustare come accompagnamento ad un aperitivo pre-cena oppure anche come cena alternativa se si…

CREPES DELIZIOSE

Le Crepes deliziose, sono una dolce idea per la colazione domenicale, quando tutti siamo a casa e possiamo far colazione con tranquillità, oppure come dolce cena, quando stanchi e infreddoliti,…

RISOTTO CON VERDURE E GORGONZOLA

Il riso con le verdure e il gorgonzola, è un piatto goloso e saporito. In poco tempo questo piatto ti aiuta a preparare un pranzo, o una cena, con cereali,…

PANINI AL POLLO

E’ sempre un pensiero che cosa portarsi da mangiare al lavoro, soprattutto se non c’è la disponibilità di una mensa. Ecco la proposta di un panino, preparato con la carne…

CARBONARA VEGETARIANA

La carbonara è uno dei piatti tipici italiani e uno dei più famosi. Noi la conosciamo nella sua classica versione originale, ma se volessimo qualcosa di simile SOLO PIU’ SALUTARE?…

SPIEDINI DI LONZA SEMPLICISSIMI

Gli spiedini di carne o pesce, sulle tavole nei buffet o in sala da pranzo, per pranzo o cena, sono un piatto stuzzicante e divertente da mangiare, che cattura l’acquolina…

POLPETTINE SAPORITE DI MELANZANE

Le Polpettine di melanzane sono un secondo piatto saporito, facile da preparare, ottimo durante la stagione estiva, adatto a grandi e piccoli. Con un contorno di verdura cotta o cruda…

PESCE SPADA ALLA PIZZAIOLA versione light

Il pesce spada alla pizzaiola è un secondo piatto tipico Calabrese . Un piatto sano, gustoso che può essere cotto sia al forno che in padella come ho fatto io,…

PANNOCCHIE AL FORNO

Le pannocchie al forno sono un contorno semplice ,sfizioso, leggero e gustoso. In questa ricetta prepareremo le pannocchie al cartoccio in forno realizzando il cartoccio con la carta forno. Per…

MELANZANE RIPIENE di polpettine di carne

Le melanzane, che oggi troviamo al supermercato tutto l’anno e di solito anche a buon prezzo, sono un alimento molto versatile in cucina, in quanto si possono preparare davvero in…

20 RICETTE ESTIVE

PIATTI ESTIVI In estate siamo spesso alla ricerca di piatti facili, veloci e anche freddi da preparare. Zero fornelli e pasti veloci sono le parole d’ordine. Ecco allora alcune idee…

MINI BUDINO AL CIOCCOLATO

Gustosissimo dolce post pranzo o cena oppure una merenda squisita, il budino al chiccolato è il dessert più scelto e amato da tutti. Impossibile non esserne golosi. Questa è la…

PASTA MEDITERRANEA

Super facile e veloce per un pranzo o cena pieno di sapore e da preparare in pochi passaggi.Se non sai cosa preparare in giornate calde estive questo potrebbe essere una…

PEPERONI RIPIENI al tonno e mozzarella

come preparare le verdure estive ripiene, in modo semplice ma nutriente e gustoso, Questa ricetta prepara e peperoni ripieni con tonno e mozzarella.

TORTA TIRAMISÙ

Un buonissima alternativa per servire un tiramisù in una versione nuova, come fosse una torta, la torta tiramisù!Utilizzando gli stessi ingredienti, ma utilizzando un modo diverso di assemblarla.Vedrete che riuscirete…

COTOLETTE DI ZUCCHINE

Le cotolette di zucchine sono una ricetta facile da eseguire e super gustosa, da leccarsi le dite e i baffi! Questa ricetta è adatta per tutti sia ai commensali adulti…