Bocconcini di pollo saporiti

Questa è una ricetta preparata con la carne di pollo tagliata a bocconcini. Potete comperarla già tagliata in questo formato, oppure tagliare delle fettine o del petto di pollo in…

RISOTTO AGLI ASPARAGI

Semplice e molto genuino. Il risotto agli asparagi è il piatto che esalta al meglio il gusto corposo e inconfondibile di questi saporiti ortaggi primaverili. Per rendere più cremoso il piatto si…

TORTA PERE E CIOCCOLATO

Torta super facile e veloce da fare in casa, oltre ad essere molto golosa. Ingredienti semplici da reperire e diversa dal solito. Di solito siamo abituati a fare sempre la…

RISOTTO AGLI SPINACI

Anche se gli spinaci non sono ricchissimi di ferro, come veniva mostrato dai cartoni di Braccio di ferro, sono comunque un alimento ricco di sostanze nutritive, in particolare vitamine, minerali, fibre e…

RISOTTO ALLO ZAFFERANO

Antico fiore, conosciuta fin dai lontani Egizi, usata per dipingere e colorare abiti e per produrre unguenti per poi essere conosciuta anche come spezia per essere usata in cucina per…

CLUB SANDWICH AL PROSCIUTTO

Dire e scrivere che è solo un panino è quasi offendere il re del cibo di strada!Il club sandwich o sandwich club house, è un panino ricco di farcitura, ingredienti…

CLUB SANDWICH VEGETARIANO

Una variante del classico club sandwich, in cui invece di inserire all’interno il tacchino/pollo/bacon si cerca di creare un’alternativa leggera a questo panino, inserendo verdure e rendendolo comunque un piatto…

TONNO PER I PICCOLI: il pesce d’Aprile

“Basta un po’di fantasia per creare ricette con il pesce, divertenti e sane, al punto da invogliare i bambini a pulire il piatto!” Diceva più o meno questo l’articolo dal…

CARCIOFI E PATATE AL FORNO

La ricetta dei carciofi con le patate al forno è un’altra ricetta buonissima della nonna, con pochi ingredienti, quindi anche economica, di quelle facili da eseguire che, insomma, possono preparare…

CLUB SANDWICH SALMONE E AVOCADO

Una variante del classico club sandwich, in cui invece di inserire all’interno il tacchino/pollo/bacon viene messo il salmone. La variante al salmone è molto più delicata con il suo sapore…

UOVO DI PASQUA FARCITO AL TIRAMISÚ

Se quest’anno avete ricevuto tantissimo cioccolato dalle molte uova di Pasqua che vi sono state donate e non sapete come smaltirli… non preoccupatevi! 
Qui sotto vi metto una ricetta…

UOVO DI PASQUA FARCITO ALLE FRAGOLE

Se quest’anno avete ricevuto tantissimo cioccolato dalle molte uova di Pasqua che vi sono state donate e non sapete come smaltirli non preoccupatevi! Qui sotto vi metto una ricetta niente…

BRANZINO SAPORITO, AL VAPORE

I nutrizionisti ci consigliano di consumare il pesce due volte alla settimana, perchè ricchi di omega 3, che aiutano a tenere sotto controllo i trigliceridi e la pressione sanguigna, il…

GNOCCHI ALLA CREMA DI SPINACI

Le patate sono sempre un buon alleato nelle diete, in quanto ricche di nutrienti e povere di grassi. Secondo una ricerca di Humanitas, le patate favoriscono il buon funzionamento dell’intestino, lo…

CROSTATA DI ZUCCA

Ecco un altra ricetta ancora più facile e veloce, per un dolce autunnale soffice, delicato e buono, un’altra ricetta riguardo a come preparare una crostata di zucca. Utilizziamo un rotolo…

PIADINA FARCITA AL POLLO, PEPERONI E OLIVA

La piadina farcita, è un piatto completo, goloso e saziante, veloce da preparare perchè preparato al momento, come quando è preparata semplicemente farcita con prosciutto, formaggio, mozzarella e pomodoro. Può…

SPEZZATINO IN BIANCO SEMPLICISSIMO

Lo spezzatino in bianco è un secondo di carne molto semplice da realizzare e saporito. Accompagnato da patate arrostite, oppure lesse o da un’insalata mista, è un secondo completo e…

FINOCCHI E CIPOLLE AL FORNO

Ecco un altro piatto di verdura al forno, questa volta con finocchi e cipolla, molto semplice, e adatto a tutta la famiglia. Servito insieme ad una fettina di carne alla…

STRUDEL SALATO SPINACI E RICOTTA

Buonissima torta salata in versione strudel. Buonissima da mangiare calda ma anche fredda.Prepararla è molto semplice e veloce con l’aiuto di un rotolo di sfoglia già pronta e spinaci sia…

TORTA DI PANE, UOVA e FORMAGGIO

Ho trovato questa ricetta simpatica e SOPRATTUTTO buona, per preparare una torta di pane e formaggio E’ una versione molto semplice, senza lievito, fatta di farina, burro, acqua, formaggio e…