TORTA TIRAMISÙ

Un buonissima alternativa per servire un tiramisù in una versione nuova, come fosse una torta, la torta tiramisù!Utilizzando gli stessi ingredienti, ma utilizzando un modo diverso di assemblarla.Vedrete che riuscirete…

COTOLETTE DI ZUCCHINE

Le cotolette di zucchine sono una ricetta facile da eseguire e super gustosa, da leccarsi le dite e i baffi! Questa ricetta è adatta per tutti sia ai commensali adulti…

MERINGHE

Una ricetta per avere meringhe belle, croccanti e senza crepe! Le meringhe è un dolce davvero buonissimo, semplice nella sua preparazione e un po’ lunga nella cottura, ma vi assicuro…

CHEESECAKE SALATA

Un piatto unico, fresco e sfizioso. Un modo alternativo di cenare , senza tempi di cottura, ottima da gustare nei periodi estivi. Ottimo anche come antipasto fresco con l’utilizzo di…

POMODORI RIPIENI AL FORNO

I pomodori, i peperoni e le melanzane, sono alcuni ortaggi, tra le verdure, che si prestano davvero a un numero infinito di piatti. Ho preso pomodori, uno per ogni commensale,…

ANTIPASTI DI SFOGLIA E VERDURE

Voglia di qualcosa di sfizioso facile e veloce? Nessun problema!Ecco alcuni antipasti molto semplici da preparare per un aperitivo o anche per accompagnare una cena, con una base di sfoglia…

INSALATA ESTIVA UNIVERSE

Se non avete molta voglia di cucinare con questo gran caldo e avete voglia di qualcosa di fresco, facile, leggero e veloce da fare dovete provare questa insalata estiva universe…

Dolce sfoglia di crema alle fragole

Durante questo periodo primaverile la frutta fresca è sempre gradevole da utilizzare per le nostre torte o per i nostri dolci. Le fragole sono la frutta che abbiamo scelto per…

BOCCONCINI DI POLLO SAPORITI

Questa è una ricetta preparata con la carne di pollo tagliata a bocconcini. Potete comperarla già tagliata in questo formato, oppure tagliare delle fettine o del petto di pollo in…

RISOTTO AGLI ASPARAGI

Semplice e molto genuino. Il risotto agli asparagi è il piatto che esalta al meglio il gusto corposo e inconfondibile di questi saporiti ortaggi primaverili. Per rendere più cremoso il piatto si…

TORTA PERE E CIOCCOLATO

Torta super facile e veloce da fare in casa, oltre ad essere molto golosa. Ingredienti semplici da reperire e diversa dal solito. Di solito siamo abituati a fare sempre la…

RISOTTO AGLI SPINACI

Anche se gli spinaci non sono ricchissimi di ferro, come veniva mostrato dai cartoni di Braccio di ferro, sono comunque un alimento ricco di sostanze nutritive, in particolare vitamine, minerali, fibre e…

RISOTTO ALLO ZAFFERANO

Antico fiore, conosciuta fin dai lontani Egizi, usata per dipingere e colorare abiti e per produrre unguenti per poi essere conosciuta anche come spezia per essere usata in cucina per…

CLUB SANDWICH AL PROSCIUTTO

Dire e scrivere che è solo un panino è quasi offendere il re del cibo di strada!Il club sandwich o sandwich club house, è un panino ricco di farcitura, ingredienti…

CLUB SANDWICH VEGETARIANO

Una variante del classico club sandwich, in cui invece di inserire all’interno il tacchino/pollo/bacon si cerca di creare un’alternativa leggera a questo panino, inserendo verdure e rendendolo comunque un piatto…

TONNO PER I PICCOLI: il pesce d’Aprile

“Basta un po’di fantasia per creare ricette con il pesce, divertenti e sane, al punto da invogliare i bambini a pulire il piatto!” Diceva più o meno questo l’articolo dal…

CARCIOFI E PATATE AL FORNO

La ricetta dei carciofi con le patate al forno è un’altra ricetta buonissima della nonna, con pochi ingredienti, quindi anche economica, di quelle facili da eseguire che, insomma, possono preparare…

CLUB SANDWICH SALMONE E AVOCADO

Una variante del classico club sandwich, in cui invece di inserire all’interno il tacchino/pollo/bacon viene messo il salmone. La variante al salmone è molto più delicata con il suo sapore…

UOVO DI PASQUA FARCITO AL TIRAMISÚ

Se quest’anno avete ricevuto tantissimo cioccolato dalle molte uova di Pasqua che vi sono state donate e non sapete come smaltirli… non preoccupatevi! 
Qui sotto vi metto una ricetta…

UOVO DI PASQUA FARCITO ALLE FRAGOLE

Se quest’anno avete ricevuto tantissimo cioccolato dalle molte uova di Pasqua che vi sono state donate e non sapete come smaltirli non preoccupatevi! Qui sotto vi metto una ricetta niente…