No, non è vero che bisogna bere solo fuori dai pasti.
Naturalmente è giusto assecondare o anticipare il senso di sete all’occorrenza.
E’ utile sapere che l’acqua, se assunta prima e durante i pasti, contribuisce a migliorare la consistenza e la diluizione degli alimenti ingeriti così da facilitarne la digestione e l’assorbimento dei nutrienti.
In conclusione, bere durante i pasti fa bene.
Fonte: LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE
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