Le busiate alla trapanese è un primo piatto molto gustoso e saporito. Formato con un tipo di pasta corta, caratterizzata dalla forma a spirale, preparato rigorosamente a mano a mano con grande maestria e velocità.…
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PESTO TRAPANESE VERDE
Questa tipologia di pesto è l’interpretazione del classico Pesto alla Genovese, ma rivisitato.La storia narra che all’inizio del secolo scorso, quando il porto di Trapani era sommerso di navi per…
BUSIATI TRAPANESI
Le busiate sono un formato di pasta tipico siciliano. Ecco come prepararle con la ricetta originale e come condirle. Ciao! Oggi voglio portarvi a conoscenza di una pasta tipica della…