MAMME!

BARRETTE AI SEMI DI SESAMO

Quanto mi piacciono quelle barrette di semi di sesamo che vengono vendute ormai in tutti i supermercati, ma che una volta si compravano solo alle sagre. Mi piace portarle nella…

TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE

Ecco un dolce gustosissimo e fresco per la primavera/estate! Per gli amanti del tiramisù e delle fragole a voi il tiramisù alle fragole! Ho preso spunto dalle ricette proposte di…

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO

Le zeppole di San Giuseppe sono dei dolcetti tipici Campani e spesso accompagnano la festività in cui festeggiamo tutti i papà del mondo, il 19 marzo. Questi dolci possono essere…

TRECCIA BRIOCHES AL CIOCCOLATO

Qui oggi scrivo una ricetta esperimento che ho fatto in questi giorni in cui siamo di nuovo a casa in seguito a questa situazione un po’ particolare😋😋Ho deciso di provare…

MINI-MOUSSE AL CIOCCOLATO

FINGER FOOD: DELIZIOSE MINI-MOUSSE AL CIOCOLATO INGREDIENTI PER 25 MINI-MOUSSE 100 gr di biscotti secchi 60 gr di burro 3 uova 1 confezione di panna fresca 2oo gr di ricotta…

Morbido dolce alla zucca

Diversa dalla Classica crostata di zucca e dalla crostata di zucca agli amaretti, dove la consistenza della pasta rimane più cremosa, questa torta, invece, ha una consistenza molto soffice. La…

TORTA ALL’ANANAS

Questa torta all’ananas, molto buona e facile da fare, richiede pochi ingredienti e poco tempo di preparazione. Gli ingredienti sono quelli essenziali per preparare una torta; farina, zucchero, burro, uova,…

MELE RENETTE AL FORNO

Le mele al forno sono un modo goloso di mangiare le mele. Cotte al forno, bollite o sulle crostate, è sempre un piacere mangiarle. La cottura delle mele è semplice…

TORTA SBRISOLONA

La ricetta della torta Sbrisolona ha origini mantovane, il suo nome deriva dalla parola “sbrisa” che significa briciola. Infatti questa torta si mangia a ” briciole ” o meglio si…

TORTA AL CIOCCOLATO SOLO CON ALBUMI E SENZA LIEVITO

Questa è una ricetta veloce, per la preparazione di un piccolo dolce al cioccolato leggero, preparato con gli albumi e senza l’utilizzo del lievito. Diventa molto leggero e friabile, adatto…

STRUDEL DI MELE

La ricetta di questo dolce nato in Turchia, dove veniva riempito di pistacchi, mandorle e noci, bagnati nel liquore e nel miele, con il tempo ha viaggiato attraversando i vari…

CROSTATA ALL’ARANCIA

Perfetta per la stagione fredda, la crostata all’arancia è un dolce delicato e invitante. Preparata con la pasta frolla, una semplice crema pasticcera e gli spicchi dell’arancia e della marmellata,…

DOLCE BANANE, CACAO E COCCO

La particolarità di questo dolce è che non useremo nè farina, nè zucchero per preparare questo dolce, che risulterà dolce semplicemente per gli zuccheri presenti nella banana. E’ molto facile…

I TURDILLI

I turdilli sono dei dolcetti calabresi a base di farina, uova e miele, che vengono preparati per le feste natalizie. Questi gnocchetti dolci, sono così buoni che hanno un’effetto “ciliegia…

PANDORO ALLA CREMA DI MASCARPONE

Il Pandoro, buonissimo anche semplicemente tagliato, spolverato di zucchero a velo e servito, può diventare un dolce di grande effetto se farcito e arricchito di crema al mascarpone. Vi proponiamo…

CINNAMON ROLLS

Ecco un dolce tipicamente americano, facilissimo da preparare e buonissimo. I Cinnamon Rolls sono girelle morbidissime, con ripieno allo zucchero di canna e cannella e decorate con una glassa di…

DOLCE DI MANDORLE

Le mandorle fanno parte dei semi oleosi, molto ricchi di fibre, calcio , potassio, proteine e vitamine e sono considerate benefiche e salutari. Le useremo per preparare questo dolce buonissimo,…

Crostata di zucca

Con l’arrivo dell’autunno, ecco che nei nostri supermercati arrivano anche, numerose e varie, le zucche, ortaggi poveri di calorie, ma ricchi di nutrienti e che offrono proprietà diuretiche e calmanti.…

Dolce all’avena e mirtilli

Lo sapevate che l‘avena è un alimento prezioso per il mantenimento del buono stato di salute? Aiuta ad abbassare il colesterolo , favorisce il normale funzionamento della tiroide, migliora il…