ROTOLO ALLE MANDORLE, con crema al mascarpone al sapore di mandorle e caramello salato fatto in casa.
Un dolce unico , particolare e super gustoso ideale come dessert a fine pranzo/cena per concludere la serata in bellezza.
Un dolce diverso dal solito, molto gustoso, con una preparazione semplice.Le mandorle sono la mia frutta secca preferita dopo i pistacchi, adoravo mettermi a tavola e stare li a sgusciarli dal loro guscio e mangiarne a quintalate. Cosi con questo ricordo ho deciso di prendere ispirazione dal rotolo al pistacchio e creare un rotolo alle mandorle abbinando il caramello salato.
A mio parere un’accoppiata unica se messi insieme…. ASSOLUTAMENTE DA PROVARE!
Ora basta chiacchiere e mettiamo al lavoro per preparare questo ROTOLO ALLE MANDORLE!