FETTUCCINE ALLE ZUCCHINE

Primo piatto gustoso, sano e leggero con le zucchine. Facile e veloce da preparare e fresco oltre che piacevole da gustare anche in estate. Di ricette con le zucchine ce ne sono…

GAMBERETTI AL LIMONE IN PADELLA

Questi crostacei gustosissimi e utilizzabili in molte ricette sono un’ottima fonte di proteine, di vitamine e inoltre contengono pochissime calorie.Ecco perché è facile inserirli all’interno di un’alimentazione sana e bilanciata;…

WOK DI VERDURE E CARNE ROSSA DI VITELLO

Ricetta molto gustosa e nello stesso tempo salutare, permettendo di assumere la carne grazie alle numerose fibre presenti nelle abbondanti verdure che qui sotto sono proposte.Piatto originale e diverso dal…

CREMOSO SMOOTHIE AL MANGO

SUPER TROPICALE: LO SMOOTHIE IDEALE PER TUTTE LE STAGIONI! Denso e cremoso, questo Smoothie giallo, solare e tropicale è il modo perfetto per iniziare la giornata.Con mango, yogurt, curcuma e…

Minestra di legumi e cereali

Nella nostra dieta settimanale non dovrebbero mancare i legumi, come ceci, fagioli, piselli, lenticchie, fave, soia e altri. Essi sono importanti per la nostra alimentazione perchè ricchi di proteine, fibre,…

SEMPLICE CAPONATA

Peperoni, melanzane, cipolle, pomodori……questi sono i classici ortaggi della stagione estiva che, mescolati e cotti insieme, creano piatti nutrienti, salutari e appetitosi. La caponata, molto semplice, che vi proponiamo oggi,…

INVOLTINI DI TACCHINO AL FORNO

L’involtino di tacchino, è un piatto buono e gustoso da offrire, con il quale si sazieranno tutti gli ospiti e si stuzzicherà la loro acquolina, per la sorpresa del ripieno.…

FRITTATA DI ZUCCHINE

La frittata è un piatto semplicissimo, veloce e super vario. Si può fare una frittata sul fuoco oppure al forno, con sole uova o accompagnata da formaggio, patate, verdure varie,…

COME FARE GLI SMOOTHIES

BEVANDA FRESCA E GENUINA A BASE DI FRUTTA E VERDURA DA FARE A CASA! Per creare uno Smoothie perfetto non ci sono molte regole, dovrai fare però attenzione alla sua…

BOCCONCINI DI POLLO AL PORRO

Ricetta facile, veloce e saporita. INGREDIIENTI per 4 persone 600 g di petto di pollo a bocconcini 1-2 porri qualche fogliolina di timo una spruzzata di vino bianco ( 4-5…

VEGE-BURGER DI LENTICCHIE

I legumi, così ricchi di nutrienti, sono sempre stati considerati come “carne dei poveri”, specialmente se vengono consumati associandoli ai cereali. Ricchi di fibre, carboidrati e proteine, sono un ottimo…

BARRETTE AI SEMI DI SESAMO

Quanto mi piacciono quelle barrette di semi di sesamo che vengono vendute ormai in tutti i supermercati, ma che una volta si compravano solo alle sagre. Mi piace portarle nella…

FRITTATA DI PATATE E CIPOLLE

Anche con poco tempo per cucinare e pochi ingredienti, si possono creare piatti semplicissimi ma veramente saporiti. Una o due uova a persone, a seconda dell’appetito, 1 patata, un po’…

PASTIERA NAPOLETANA

Questo dolce tradizionale e tipico napoletano non può assolutamente mancare nei giorni di Pasqua! Infatti per non farci mancare nulla abbiamo fatto questa ricetta per la nostra famiglia e vogliamo…

CARBONARA DAY

IL PIATTO CHE UNISCE 😍 SAPEVATE CHE OGGI È IL CARBONARA DAY?

ANELLETTI AL FORNO

Gli anelletti al forno, o conosciuti come anelletti alla palermitana, è un piatto siciliano che deve il suo nome alla forma della pasta, tipicamente ad anello. Questo formato è una delle specialità regionale di pasta…

MINESTRA DI CECI

I ceci sono legumi ricco di carboidrati, proteine, fibre, vitamine e sali minerali e per il loro contenuto di omega 3 sono un grande aiuto al nostro sistema cardiovascolare. Si…

BISCOTTI DI FICO – BUCCELLATI – RICETTA SICILIANA

Questa è una ricetta che facciamo spesso sotto le feste natalizie, tipica delle zone di Custonaci, Erice, Trapani.Biscotti ripieni di fichi, aromatizzati con miele, cannella, chiodi di garofano e cioccolato.…

Melanzane e peperoni ripieni, al forno.

Melanzane e peperoni ripieni, piatto nutriente , estivo.

Polpette di carne al sugo

Ricetta polpette di carne al sugo, pronte come secondo piatto oppure cone sugo speciale per la pasta