Bocconcini di pane alla zucca, ottimi da mangiare da soli o farciti con creme dolci oppure con salumi.Buonissimi da mangiare e bellissimi da vedere, con il loro classico colore arancione…
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Panini di sfoglia e wurstel
Se volete fare per cena qualcosa di sfizioso e goloso questo è una buona alternativa da fare in casa in pochi minuti.Gustosissimi panini, con ripieno formaggioso e molto saporito, piacerà…
RICETTA RISOTTO RADICCHIO E TALEGGIO
Il risotto radicchio e taleggio è un primo piatto squisito, cremoso, saporito. Facile da eseguire e molto apprezzato da chi lo assaggerà. Provare per credere! LEGGI ANCHE : RISOTTO AI…
PASTA CON I CECI CREMOSA E VELOCE
Questo primo piatto è un classico della cucina italiana che tutti sicuramente una volta nella vita abbiamo assaggiato e mangiato.Piatto perfetto per le stagioni fredde, una variante del solito minestrone…
TRONCHETTO DI NATALE
Ho visto questa ricetta sul web e mi ha fatto pensare al Natale. Veramente non era una ricetta natalizia, in quanto la decorazione era fatta da mandorle affettate finemente e…
GNOCCHI DI ZUCCA FATTI IN CASA
RICETTA SEMPLICE E VELOCE PER PREPARARE GLI GNOCCHI DI ZUCCA! Per fare questi deliziosi e nutrienti gnocchi fatti in casa abbiamo utilizzato una zucca Violina liscia, un tipo comune di…
TORTA AL CIOCCOLATO E COCCO
Questo dolce super buono, è facilissimo da preparare sia per quanto riguarda il dolce in se, che per la farcitura e la copertura. Il suo sapore al cioccolato è adatto…
CROSTATA DI MELE
Semplice e sempre gradita, la crostata di mele è un dolce apprezzato da tutti, soprattutto nelle stagioni fredde. Ottima con una tazza di latte alla mattina, o con un caldo…
FAGOTTINI FARCITI CON OLIVE E POMODORINI SECCHI
Che buone le olive insieme ai pomodorini secchi, squisite insieme a poche patate lesse e racchiuse in un fagottino di pasta saporitissimo. Provate questi fagottini vegetariani….resterete davvero contenti. Ingredienti per…
VERDURE AL FORNO
Verdure saporite, colorate e morbide sono la base di questo piatto che nasce come un contorno di verdura al forno, ma che può diventare una zuppa completa di verdure al…
PANINI AL TONNO, PEPERONI, CARCIOFI E UOVA SODE
Siamo, a volte, in cerca di nuove pietanze, nuovi sapori o cibi diversi per dare uno stacco, magari per una sera, alla nostra routine quotidiana del pranzo o della cena.…
QUINOA E LENTICCHIE
Quinoa e lenticchie, un secondo leggero ma nutriente, veloce da preparare e vegetale. Preparo questo piatto quando voglio rimanere leggera, soprattutto alla sera, perchè mi nutro con alimenti ricchi di…
FETTINE DI BOVINO ALLA PIZZAIOLA
Piatto semplice, sfizioso e ricco di ferro.Gli ingredienti sono semplici da trovare e facili da unire, i passaggi sono simili alla pizza marinara, forse ha preso il nome proprio da…
INSALATA ESTIVA MELA VERDE, NOCI PECAN, OLIVE E FORMAGGIO PRIMO SALE
Un insalata estiva diversa dal solito, piena di proteine e vitamine per un pranzo o una cena sana. Alla fine di questo articolo ti suggerisco una variante altrettanto gustosa. INGREDIENTI…
COUS COUS DI VERDURE
Se siete in cerca di un piatto unico e alternativo, facile, gustoso e fresco da preparare questa ricetta fa al caso tuo! Piatto estivo da gustare freddo, ma non solo!…
SCHIACCIATINE AI SEMI DI GIRASOLE E LINO CON CAPONATA
Le melanzane del tipo violetta che abbiamo scelto per questa caponata, hanno il pregio di avere pochi semi e un sapore delicato. Sono molto comode da usare perchè, non avendo…
POLPETTINE DI QUINOA
La Quinoa è un alimento ricco di aminoacidi essenziale e privo di glutine. E’ una pianta erbacea, originaria del Sud America, della stessa famiglia degli spianaci e delle barbabietole, di…
SMOOTHIE FRAGOLE E BANANA
SMOOTHIE ROSA: UNA BEVANDA DELIZIOSA E LEGGERA! Stai cercando di migliorare la tua dieta e segui un regime alimentare più sano e nutriente?Questo Smoothie fa al caso tuo!Corposo, intenso e…
SEMPLICE CAPONATA
Peperoni, melanzane, cipolle, pomodori……questi sono i classici ortaggi della stagione estiva che, mescolati e cotti insieme, creano piatti nutrienti, salutari e appetitosi. La caponata, molto semplice, che vi proponiamo oggi,…