Le cotolette di zucchine sono una ricetta facile da eseguire e super gustosa, da leccarsi le dite e i baffi! Questa ricetta è adatta per tutti sia ai commensali adulti…
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RISOTTO AI GAMBERETTI E ZUCCHINE
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 100 gr di risotto basmati 2 zucchine medie cipolla q.b 2 cucchiai di olio extravergine 50 gr di gamberetti sgusciati brodo vegetale PREPARAZIONE In una pentola…
FETTUCCINE ALLE ZUCCHINE
Primo piatto gustoso, sano e leggero con le zucchine. Facile e veloce da preparare e fresco oltre che piacevole da gustare anche in estate. Di ricette con le zucchine ce ne sono…
FRITTATA DI ZUCCHINE
La frittata è un piatto semplicissimo, veloce e super vario. Si può fare una frittata sul fuoco oppure al forno, con sole uova o accompagnata da formaggio, patate, verdure varie,…
PANCAKE SALATI ALLE ZUCCHINE
Questa versione salata dei pancake dolci, che si preparano per la colazione, è un’ ottima soluzione per offrire le verdure ai bambini. Si presentano in una veste divertente e pratica,…
TORTINO DI ZUCCHINE, PATATE E FARRO
Il tortino di zucchine, patate e farro è preparate con verdura e cereali bolliti, passati al passaverdura e cotti al forno. E’ molto nutriente e può essere consumato come secondo…
ZUPPA DI FARRO, ZUCCHINA E BACON
Questa minestra di farro, diventa un piatto completo con l’aggiunta della verdura e delle proteine della carne. E’ molto facile da preparare e ottima per chi vuole sostituire la pasta,…
CONCHIGLIE RIPIENE ZUCCHINE E SALMONE
Le conchiglie ripiene zucchine e salmone sono un’alternativa alla tradizionale pasta al forno. Il formato gigante delle conchiglie è una pasta di grano duro che ben si presta per essere riempita di…
SPAGHETTI CINESI rivisitati
La ricetta degli spaghetti cinesi di riso con verdure è facilissima e veloce. Un tocco orientale per un primo piatto che si prepara in poco più di mezzora, sano e leggero.
La ricetta è totalmente vegana, se però non seguite un regime alimentare che esclude proteine animali, potete trasformare questo piatto in un piatto unico aggiungendo del manzo tagliato a strisce.Se gradite un tocco più speziato, fate soffriggere nell’olio di oliva un cipollotto, del peperoncino o spezie a piacere come zenzero, curry, etc. Ideale per un pranzo o una cena in stile orientale: insieme al Pollo alle mandorle vi faranno fare un figurone!
GIRELLE DI ZUCCHINE
Secondo piatto vegetale, facile veloce e saporito
VERDURE STUFATE
Semplice e veloce secondo piatto, questo nutriente misto di verdure è pronto in 30 minuti . Occorrente per 4 persone 2 cipolle medie 2 zucchine 1 melanzana piccola 3 patate…
POLPETTE DI RICOTTA E ZUCCHINE
Polpette di ricotta e zucchine, ricetta facile e veloce!
Riso , Carote e Zucchine
Ricetta per un primo piatto a base di verdure.
PESTO DI ZUCCHINE E BASILICO
Un sugo alternativo al classico pesto, con l’aggiunta delle zucchine. Ottimo per condire la pasta, o per un ottima pasta al forno. Facile da fare e in brevissimo tempo. Cosa…