PASTA CON I TENERUMI

Questo è un primo piatto tipico siciliano, per la precisione palermitano.È un piatto estivo anche se a vederla così non sembrerebbe. È a tutti gli effetti una minestra estiva in…

ZUPPA DI FARRO, ZUCCHINA E BACON

Questa minestra di farro, diventa un piatto completo con l’aggiunta della verdura e delle proteine della carne. E’ molto facile da preparare e ottima per chi vuole sostituire la pasta,…

ZUPPA DI CIPOLLE

Questa ricetta tradizionale francese, per la quale ci vogliono un po’ più di 2 orette per la sua preparazione, presenta una pietanza famosa, per i francesi, che viene servita tutt’ora…