Torta super facile e veloce da fare in casa, oltre ad essere molto golosa. Ingredienti semplici da reperire e diversa dal solito. Di solito siamo abituati a fare sempre la classico torta di mele, la ricetta è praticamente identica se non per l’utilizzo delle pere e delle gocce di cioccolato!
Una torta semplice ma “goduriosa” che piace tanto anche ai bambini, perfetta per essere servita anche come fine pasto, insomma d’acquolina!!!
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INGREDIENTI
- 150 g di farina 00
- 120 g di zucchero
- 2 uova a temperatura ambiente
- 100 g di burro
- 10 g di lievito per dolci
- 2 pere
- 1 cucchiaio circa di gocce di cioccolato
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PREPARAZIONE torta pere e cioccolato
Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete il burro sciolto nel microonde e continuate a mescolare.
Unite la farina setacciata con il lievito e mescolate. Solo se il composto dovesse risultare troppo duro aggiungete 2 cucchiai di latte nel caso servisse.
Tagliate a pezzetti le pere, unitele al composto ed infine aggiungete le gocce di cioccolato.
Versate l’impasto in uno stampo da 22 cm rivestito con carta forno. Infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 35-40 minuti, fate sempre la prova stecchino deve uscire asciutto.
Sfornate, fate raffreddare e poi fate la prova assaggio! 😍
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