RISPOSTA: NO. Molti pensano che i liquidi introdotti durante i pasti interferiscano con l’effetto dimagrante di una dieta. Diciamo che l’acqua non apporta calorie e quindi il suo consumo non…
Autore: Greta Caliò - Dietista
É VERO CHE… CHI VUOLE DIMAGRIRE PUÒ MANGIARE TUTTA LA FRUTTA CHE VUOLE?
RISPOSTA: NO. La frutta, pur essendo un’ottima fonte fonte di vitamine, sali minerali, fibre ed acqua, contiene però anche zuccheri (fruttosio la maggior parte delle qualità di frutta e glucosio…
É VERO CHE… PER DIMAGRIRE BISOGNA ELIMINARE GLI ALIMENTI CHE CONTENGONO GRASSI?
RISPOSTA: NO. Anche se un’alimentazione troppo ricca in grassi sembra essere una delle principali cause del sovrappeso, la loro completa eliminazione dalla dieta non solo non è di facile attuazione,…
É VERO CHE… PER DIMAGRIRE BISOGNA ELIMINARE I CARBOIDRATI?
RISPOSTA: NO. Si tratta di un’affermazione giustificata solo in minima parte, dal momento che, quando si vuole perdere peso, sarebbe opportuno limitare il consumo di carboidrati semplici (zucchero e cibi…
É VERO CHE… BERE SUCCO DI ANANAS FA DIMAGRIRE?
RISPOSTA: NO. Fra tutti i frutti, l’ananas è l’unico che contiene una sostanza, chiamata bromelina, in grado di aiutare la digestione delle proteine. Questo non significa che fa dimagrire, ma…
É VERO CHE… GRISSINI E CRACKER, AL CONTRARIO DEL PANE, NON FANNO INGRASSARE?
RISPOSTA: NO. Si tratta di un’affermazione del tutto errata, dal momento che, a parità di peso (100 g), grissini e cracker contengono molte più calorie (430 kcal) di quelle del…
É VERO CHE… SEGUIRE DIETE MOLTO RIGIDE PUÒ ESSERE DANNOSO PER LA SALUTE?
RISPOSTA: SI. Le diete molto ristrette (meno di 1300-1400 kcal per le donne, meno di 1500-1600 kcal per gli uomini) devono essere seguite unicamente in caso di reale bisogno (ad…
É VERO CHE… PER DIMAGRIRE BISOGNA ELIMINARE IL SALE DALL’ALIMENTAZIONE?
RISPOSTA: NO. Il sale di per sè non fa assolutamente ingrassare e quindi anche chi segue una dieta dimagrante lo può tranquillamente assumere. In soggetti predisposti, a volte, favorisce la…
É VERO CHE… PER DIMAGRIRE BISOGNA ELIMINARE PANE, PASTA E PATATE?
RISPOSTA: NO. se consumi in quantità adeguate, questi alimenti, che contengono soprattutto carboidrati complessi (amido), garantiscono la copertura di buona parte del dispendio energetico dell’organismo senza apportare invece grassi che…
É VERO CHE… PER EVITARE DI PRENDERE PESO SI DEVE FARE UNA COLAZIONE DA RE, UN PRANZO DA PRINCIPE E UNA CENA DA POVERO?
RISPOSTA: SI. Le calorie introdotte nelle prime fasce orarie della giornata, oltre a fornire quel necessario apporto energetico che aiuta l’organismo a “mettersi in moto”, possono essere bruciate più facilmente…
É VERO CHE… L’OLIO DI SEMI É PIÙ LEGGERO DI QUELLO DI OLIVA?
RISPOSTA: NO. Se per “leggerezza” si intende il loro tempo di permanenza nello stomaco prima del suo svuotamento, bisogna dire che i due tipi di olio sono identici, essendo uguali…
ATTIVITÀ FISICA: PERCHÉ FARLA E QUALE?
fare ginnastica per stare bene. consigli su quale attività scegliere.
CELLULITE E ALIMENTAZIONE
cos’è la cellulite e come migliorarla con l’alimentazione e l’attività fisica
E’ VERO CHE… LA DIETA DEL MINESTRONE FA DIMAGRIRE?
RISPOSTA: NO. Ancora una volta si tratta di una “leggenda metropolitana” priva di qualunque fondameneto, nata non si sa come e pubblicizzata sulle pagine di giornali non troppo seri. Mangiare…