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UNA MAMMA È QUELLA CHE…
Una mamma è quella che: “Vieni a pranzo che ti ho preso il pane buono.” Non il pane fresco. Non il pane caldo. No. Il pane buono. Una mamma è…
ROTOLO AL TIRAMISÙ CON CREMA AL MASCARPONE E CAFFÈ
Il dolce viene preparato con una base biscotto, la mia versione è veloce, ma sopra tutto infallibile. Viene bagnato con il caffè (potete usare anche il decaffeinato se volete) e poi di seguito farcito con una crema soffice e delicata al mascarpone, senza uova , ma aggiungendo la panna così oltre che avere un dolce buono anche sicuro sopratutto per le future mamme che non possono consumare l’uovo crudo in gravidanza.