Anche con poco tempo per cucinare e pochi ingredienti, si possono creare piatti semplicissimi ma veramente saporiti. Una o due uova a persone, a seconda dell’appetito, 1 patata, un po’…
Autore: Sonia Russo - Educatrice, Cuoca, Mamma
Biscotti non cotti all’avena e burro di arachidi
Questa ricetta super buona, è per la preparazione di biscotti all’avena, morbidi ed energetici, che vanno benissimo per i nostri bambini e per i golosoni. Ottimi da mangiare bevendo un…
TORTA DI SPINACI E PECORINO FRESCO
La primavera è la stagione per eccellenza delle torte di verdura. Classica è la torta pasqualina, con la ricotta e gli spinaci, di cui vi propongo una variante, sempre con…
TAGLIATELLE AL SUGO DI BROCCOLETTI
E’ sempre un piacere preparare un sugo di verdure e quando la ricetta è facile……ancora meglio. Con l’ arrivo della bella stagione, diventa davvero invitante cucinare le verdure, soprattutto perchè…
Ciambella alla frutta fresca, secca, senza zucchero e uova
Non ricordo dove ho trovato questa ricetta, ma la propongo volentieri, perchè è una ricetta che seguo, quando non voglio rinunciare al dolce e, allo stesso tempo, so che non…