POMODORI RIPIENI AL FORNO

I pomodori, i peperoni e le melanzane, sono alcuni ortaggi, tra le verdure, che si prestano davvero a un numero infinito di piatti. Ho preso pomodori, uno per ogni commensale,…

Dolce sfoglia di crema alle fragole

Durante questo periodo primaverile la frutta fresca è sempre gradevole da utilizzare per le nostre torte o per i nostri dolci. Le fragole sono la frutta che abbiamo scelto per…

BOCCONCINI DI POLLO SAPORITI

Questa è una ricetta preparata con la carne di pollo tagliata a bocconcini. Potete comperarla già tagliata in questo formato, oppure tagliare delle fettine o del petto di pollo in…

Microsoft: hacker russi favoriscono gli attacchi in Ucraina

 (Foto di copertina AP/Andy Wong, File) Il 27 aprile, Microsoft ha pubblicato un rapporto dove descrive in dettaglio gli incessanti e distruttivi attacchi hacker informatici russi contro l’Ucraina. Questi attacchi sarebbero…

Cos’è il monkeypox o vaiolo delle scimmie?

Si tratta di un’infezione trasmessa dagli animali all’uomo, già conosciuta e diffusa in Africa e causata da un virus della stessa famiglia del vaiolo (monkeypox virus), ma che si differenzia da questo…

Cos’è il vaiolo?

Questo articolo riporta le informazioni rilasciate dall’Istituto Superiore di Sanità Pubblica Cos’è il vaiolo? Dal sito dell’ Istituto Superiore di Sanità, leggiamo che: il vaiolo era una malattia contagiosa di…

TONNO PER I PICCOLI: il pesce d’Aprile

“Basta un po’di fantasia per creare ricette con il pesce, divertenti e sane, al punto da invogliare i bambini a pulire il piatto!” Diceva più o meno questo l’articolo dal…

CARCIOFI E PATATE AL FORNO

La ricetta dei carciofi con le patate al forno è un’altra ricetta buonissima della nonna, con pochi ingredienti, quindi anche economica, di quelle facili da eseguire che, insomma, possono preparare…

Epatite acuta nei bambini, 11 segnalazioni anche in Italia

Martedì 26 aprile 2022 I dati dell’OMS La CNN riporta che l’Organizzazione mondiale della sanità (OMS) sabato ha affermato che almeno 169 casi di epatite acuta pediatrica, in bambini di…

BRANZINO SAPORITO, AL VAPORE

I nutrizionisti ci consigliano di consumare il pesce due volte alla settimana, perchè ricchi di omega 3, che aiutano a tenere sotto controllo i trigliceridi e la pressione sanguigna, il…

GNOCCHI ALLA CREMA DI SPINACI

Le patate sono sempre un buon alleato nelle diete, in quanto ricche di nutrienti e povere di grassi. Secondo una ricerca di Humanitas, le patate favoriscono il buon funzionamento dell’intestino, lo…

CROSTATA DI ZUCCA

Ecco un altra ricetta ancora più facile e veloce, per un dolce autunnale soffice, delicato e buono, un’altra ricetta riguardo a come preparare una crostata di zucca. Utilizziamo un rotolo…

PIADINA FARCITA AL POLLO, PEPERONI E OLIVA

La piadina farcita, è un piatto completo, goloso e saziante, veloce da preparare perchè preparato al momento, come quando è preparata semplicemente farcita con prosciutto, formaggio, mozzarella e pomodoro. Può…

Donne ucraine si mobilitano, oltre al campo di battaglia, per difendere il loro paese

Leopoli, stazione ferroviaria presa d’assalto – foto da newsby Myroslava Bodakovksa, ogni sera, si prepara per il suo nuovo lavoro: parcheggia la sua auto dietro la stazione di Leopoli, nell’Ucraina…

SPEZZATINO IN BIANCO SEMPLICISSIMO

Lo spezzatino in bianco è un secondo di carne molto semplice da realizzare e saporito. Accompagnato da patate arrostite, oppure lesse o da un’insalata mista, è un secondo completo e…

FINOCCHI E CIPOLLE AL FORNO

Ecco un altro piatto di verdura al forno, questa volta con finocchi e cipolla, molto semplice, e adatto a tutta la famiglia. Servito insieme ad una fettina di carne alla…

TORTA DI PANE, UOVA e FORMAGGIO

Ho trovato questa ricetta simpatica e SOPRATTUTTO buona, per preparare una torta di pane e formaggio E’ una versione molto semplice, senza lievito, fatta di farina, burro, acqua, formaggio e…

Fagottini di sfoglia ripieni al prosciutto

Arriva la primavera e la stagione dei pic-nic all’aperto. Cosa potete preparare che sia facile da portare via, comodo da mangiare e nutriente? Sicuramente questi fagottini di sfoglia ripieni al…

BUCATINI E MELANZANE

Quante ricette abbiamo già sperimentato di primi piatti preparati con pasta e le verdure, ma non ci stanchiamo mai di provarne di nuove, per mescolare sapori, odori e colori, arricchendo…

TEGLIA DI PATATE AL FORNO CON PORRI E PANCETTA

Questa ricetta di patate al forno, porri e pancetta è una variante del Gateau di patate. E’ molto semplice: sostituisce il prosciutto con della pancetta e le uova sode con…