A differenza della ricetta Cavolfiore gratinato, dove abbiamo usato una semplice salsa di besciamella per arricchire sia il sapore del cavolfiore che il suo valore nutritivo, oggi vi presento una…
Tag: verdura
ZUPPA DI CIPOLLE
Questa ricetta tradizionale francese, per la quale ci vogliono un po’ più di 2 orette per la sua preparazione, presenta una pietanza famosa, per i francesi, che viene servita tutt’ora…
Peperoni ripieni
Riso, salsiccia e verdura, sono il ripieno per questo piatto unico ai peperoni. La ricetta si può preparare in anticipo, ad esempio alla mattina e poi infornarlo alla sera, accompagnato…
FARFALLE CON VERDURA
Questo condimento di verdura è molto semplice, veloce e saporito.
Richiede solo una cipolla, una carota, un gambo di sedano, qualche pomodoro e un peperone, le verdure che di solito abbiamo in frigo durante l’estate.
Verdure ripiene al forno
Ricetta per verdure ripiene senza carne, e cotte al forno, adatte come secondo piatto o come verdure da portare ad una scampagnata.
Crema di zucchine per condire la pasta
Vi proponiamo questo sugo vegetale alle zucchine per condire i vostri primi piatti, che potrete utilizzare con i vari formati di pasta che vi piacerà cucinare.
Crema di peperoni e carote
Crema estiva di peperoni gialli, pietanza leggera e saporita
GIRELLE DI ZUCCHINE
Secondo piatto vegetale, facile veloce e saporito
PEPERONI IN UMIDO, DELLA NONNA
Secondo piatto estivo, di peperoni e carne, in umido, facile e buono
CAVOLFIORE GRATINATO
Cavolfiore gratinato, un secondo piatto economico, gustoso e nutriente, facile e veloce da preparare
CREMA DI CAVOLO ROSSO
Crema di crauto rosso, primo piatto nutriente e saporito.
INSALATA DI POLLO FREDDO
piatto estivo versatile, secondo fresco e nutriente
GNOCCHI DI CURCUMA, PATATE E CAROTE AL PESTO GENOVESE
primo piatto di carote, patate e curcuma, al pesto genovese
FAGIOLINI IN UMIDO
Secondo piatto facile, veloce, nutriente ed economico
FUSILLI AL TONNO E OLIVE
Questo è un primo piatto nutriente e saporito. La sua qualità è nella preparazione veloce, e nell’essere un piatto sia economico che sostanzioso e gustoso .
ROTOLO DI SPINACI, PROSCIUTTO E RICOTTA
Rotolo di spinaci, ricotta e prosciutto.
MEDAGLIONI DI MELANZANA
secondo di verdura
BUCATINI ALLA AMATRICIANA
RICETTA BUCATINI ALLA AMATRICIANA