CAVOLFIORE GRATINATO IN SALSA MORNAY

A differenza della ricetta Cavolfiore gratinato, dove abbiamo usato una semplice salsa di besciamella per arricchire sia il sapore del cavolfiore che il suo valore nutritivo, oggi vi presento una…

ZUPPA DI CIPOLLE

Questa ricetta tradizionale francese, per la quale ci vogliono un po’ più di 2 orette per la sua preparazione, presenta una pietanza famosa, per i francesi, che viene servita tutt’ora…

Peperoni ripieni

Riso, salsiccia e verdura, sono il ripieno per questo piatto unico ai peperoni. La ricetta si può preparare in anticipo, ad esempio alla mattina e poi infornarlo alla sera, accompagnato…

FARFALLE CON VERDURA

Questo condimento di verdura è molto semplice, veloce e saporito.
Richiede solo una cipolla, una carota, un gambo di sedano, qualche pomodoro e un peperone, le verdure che di solito abbiamo in frigo durante l’estate.

Verdure ripiene al forno

Ricetta per verdure ripiene senza carne, e cotte al forno, adatte come secondo piatto o come verdure da portare ad una scampagnata.

Crema di zucchine per condire la pasta

Vi proponiamo questo sugo vegetale alle zucchine per condire i vostri primi piatti, che potrete utilizzare con i vari formati di pasta che vi piacerà cucinare.

Crema di peperoni e carote

Crema estiva di peperoni gialli, pietanza leggera e saporita

GIRELLE DI ZUCCHINE

Secondo piatto vegetale, facile veloce e saporito

PEPERONI IN UMIDO, DELLA NONNA

Secondo piatto estivo, di peperoni e carne, in umido, facile e buono

CAVOLFIORE GRATINATO

Cavolfiore gratinato, un secondo piatto economico, gustoso e nutriente, facile e veloce da preparare

CREMA DI CAVOLO ROSSO

Crema di crauto rosso, primo piatto nutriente e saporito.

INSALATA DI POLLO FREDDO

piatto estivo versatile, secondo fresco e nutriente

GNOCCHI DI CURCUMA, PATATE E CAROTE AL PESTO GENOVESE

primo piatto di carote, patate e curcuma, al pesto genovese

FAGIOLINI IN UMIDO

Secondo piatto facile, veloce, nutriente ed economico

FUSILLI AL TONNO E OLIVE

Questo è un primo piatto nutriente e saporito. La sua qualità è nella preparazione veloce, e nell’essere un piatto sia economico che sostanzioso e gustoso .

ROTOLO DI SPINACI, PROSCIUTTO E RICOTTA

Rotolo di spinaci, ricotta e prosciutto.

MEDAGLIONI DI MELANZANA

secondo di verdura

BUCATINI ALLA AMATRICIANA

RICETTA BUCATINI ALLA AMATRICIANA