Antico fiore, conosciuta fin dai lontani Egizi, usata per dipingere e colorare abiti e per produrre unguenti per poi essere conosciuta anche come spezia per essere usata in cucina per…
Categoria: CUCINA
CLUB SANDWICH AL PROSCIUTTO
Dire e scrivere che è solo un panino è quasi offendere il re del cibo di strada!Il club sandwich o sandwich club house, è un panino ricco di farcitura, ingredienti…
CLUB SANDWICH VEGETARIANO
Una variante del classico club sandwich, in cui invece di inserire all’interno il tacchino/pollo/bacon si cerca di creare un’alternativa leggera a questo panino, inserendo verdure e rendendolo comunque un piatto…
TONNO PER I PICCOLI: il pesce d’Aprile
“Basta un po’di fantasia per creare ricette con il pesce, divertenti e sane, al punto da invogliare i bambini a pulire il piatto!” Diceva più o meno questo l’articolo dal…
CARCIOFI E PATATE AL FORNO
La ricetta dei carciofi con le patate al forno è un’altra ricetta buonissima della nonna, con pochi ingredienti, quindi anche economica, di quelle facili da eseguire che, insomma, possono preparare…
CLUB SANDWICH SALMONE E AVOCADO
Una variante del classico club sandwich, in cui invece di inserire all’interno il tacchino/pollo/bacon viene messo il salmone. La variante al salmone è molto più delicata con il suo sapore…
UOVO DI PASQUA FARCITO AL TIRAMISÚ
Se quest’anno avete ricevuto tantissimo cioccolato dalle molte uova di Pasqua che vi sono state donate e non sapete come smaltirli… non preoccupatevi! Qui sotto vi metto una ricetta…
UOVO DI PASQUA FARCITO ALLE FRAGOLE
Se quest’anno avete ricevuto tantissimo cioccolato dalle molte uova di Pasqua che vi sono state donate e non sapete come smaltirli non preoccupatevi! Qui sotto vi metto una ricetta niente…
BRANZINO SAPORITO, AL VAPORE
I nutrizionisti ci consigliano di consumare il pesce due volte alla settimana, perchè ricchi di omega 3, che aiutano a tenere sotto controllo i trigliceridi e la pressione sanguigna, il…
GNOCCHI ALLA CREMA DI SPINACI
Le patate sono sempre un buon alleato nelle diete, in quanto ricche di nutrienti e povere di grassi. Secondo una ricerca di Humanitas, le patate favoriscono il buon funzionamento dell’intestino, lo…
CROSTATA DI ZUCCA
Ecco un altra ricetta ancora più facile e veloce, per un dolce autunnale soffice, delicato e buono, un’altra ricetta riguardo a come preparare una crostata di zucca. Utilizziamo un rotolo…
PIADINA FARCITA AL POLLO, PEPERONI E OLIVA
La piadina farcita, è un piatto completo, goloso e saziante, veloce da preparare perchè preparato al momento, come quando è preparata semplicemente farcita con prosciutto, formaggio, mozzarella e pomodoro. Può…
SPEZZATINO IN BIANCO SEMPLICISSIMO
Lo spezzatino in bianco è un secondo di carne molto semplice da realizzare e saporito. Accompagnato da patate arrostite, oppure lesse o da un’insalata mista, è un secondo completo e…
FINOCCHI E CIPOLLE AL FORNO
Ecco un altro piatto di verdura al forno, questa volta con finocchi e cipolla, molto semplice, e adatto a tutta la famiglia. Servito insieme ad una fettina di carne alla…
STRUDEL SALATO SPINACI E RICOTTA
Buonissima torta salata in versione strudel. Buonissima da mangiare calda ma anche fredda.Prepararla è molto semplice e veloce con l’aiuto di un rotolo di sfoglia già pronta e spinaci sia…
TORTA DI PANE, UOVA e FORMAGGIO
Ho trovato questa ricetta simpatica e SOPRATTUTTO buona, per preparare una torta di pane e formaggio E’ una versione molto semplice, senza lievito, fatta di farina, burro, acqua, formaggio e…
Fagottini di sfoglia ripieni al prosciutto
Arriva la primavera e la stagione dei pic-nic all’aperto. Cosa potete preparare che sia facile da portare via, comodo da mangiare e nutriente? Sicuramente questi fagottini di sfoglia ripieni al…
BUCATINI E MELANZANE
Quante ricette abbiamo già sperimentato di primi piatti preparati con pasta e le verdure, ma non ci stanchiamo mai di provarne di nuove, per mescolare sapori, odori e colori, arricchendo…
FRISELLE AL POMODORO
Ricetta facile, veloce e tendenzialmente estiva, ma nulla vieta di prepararla quando più ci piace! Perfette per le cene d’estate pronte in pochi minuti. INGREDIENTI per 4 persone 4 friselle…
TEGLIA DI PATATE AL FORNO CON PORRI E PANCETTA
Questa ricetta di patate al forno, porri e pancetta è una variante del Gateau di patate. E’ molto semplice: sostituisce il prosciutto con della pancetta e le uova sode con…